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试管婴儿宝宝版小鸡炖蘑菇

2017/4/4 15:19:01      点击:
深受大家喜爱的辅食视频又来啦!
记得上周有个试管婴儿妈妈跟麦麦说,我家试管婴儿宝宝看着你的视频,一直吧唧嘴,还流口水了!哈哈,这个试管婴儿宝宝一定是个可爱的小吃货。
粥是很多试管婴儿宝宝都很爱吃的主食,而且做起来没难度又超级百搭,所以也很受新手试管婴儿妈妈们的喜爱。如果试管婴儿宝宝还没喝过粥,试管婴儿妈妈们可以从十倍粥开始做,然后再慢慢过渡到七倍粥、五倍粥。十倍粥,就是1杯米+10杯水煮粥。或者家里如果有现成的米饭,试管婴儿妈妈们也可以直接拿来煮粥。具体的比例可以参照下面这张表哈~

今天我们用到了油麦菜,它含有丰富的矿物质、胡萝卜素和各种维生素,是不是很厉害!而且油麦菜吃起来清爽鲜嫩,口感满分,很适合用来给试管婴儿宝宝做辅食哦。
这次我们一起做一道荤素搭配、营养均衡的粥,超简单的哦,新手试管婴儿妈妈们也可以轻松驾驭。这碗粥不仅有绿色蔬菜,还加入了营养味道都很好的香菇来提鲜,还有补铁补蛋白的鸡肉神助攻,就算不加盐味道也很好哈。

菜名:香菇油麦菜鸡肉粥
月龄:9月+
食材:鸡胸肉40g、香菇2朵、油麦菜叶20g 、大米40g
辅料:植物油少许、葱、香菜叶少许
工具:普通锅

不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈。

制作过程:
1.锅中放入大米和清水,大火煮沸后,调至中小火炖煮;

2.将油麦菜叶清洗干净,切碎备用;

3.香菇提前用盐水泡开,清洗干净,切碎备用;

4.鸡胸肉切成块,放入锅中焯水后捞出;

5.将鸡胸肉切成碎末备用;

6.在锅中刷上薄薄一层油,放入香菇炒香,再倒入鸡胸肉并拌开;

7.炒变色后盛出;

8.将煸炒过的香菇鸡肉倒入锅中,大火煮开后调成小火继续煮至熟软;

9.出锅前倒入油麦菜末,搅拌均匀即可盛出;

完成:




推荐理由:

轻松几步,一碗绿意盎然的粥就这样完成啦!这碗粥不仅颜色好看,营养丰富,而且闻起来、吃起来都很香哦。跟着麦麦的视频做真的so easy~新手麻麻们可以大胆尝试起来啦!


辅食小知识

Q:吃了辅食就便秘了怎么破?

A:添加辅食以后大便次数变少是正常的。

大便次数少不等于便秘,便秘指的是大便干结、排便困难。

高淀粉食物摄入较多,包括蔬菜里的块茎类(土豆、红薯、山药等)、精白米、面条、面包、蛋糕等,或是进食了含有高果胶的水果(香蕉、苹果),都可能造成大便次数减少。
如果已经发生便秘,可以吃一些高纤维食品,包括西梅、杏、李子、葡萄干、高纤维的蔬菜(豌豆、大豆、西兰花);也可以尝试使用开塞露,如果大便不干结,则不必过于担心。



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